Menu

hulp  mail

Casa Lisetta

Het speciale Italië-gevoel willen wij graag met u delen. Wij hopen dan ook dat u op net zo'n manier van dit land gaat houden en zich spoedig 'thuis' zult voelen in dit aantrekkelijke gebied. Wij bieden u dan ook de gelegenheid om tijdelijk in Italië te wonen en het Italië-gevoel te beleven. Wij bieden ook Surinaamse workshops aan, een leuke uitdaging voor een groep die op zoek is naar wat unieks.

Omschrijving

Wie verder kijkt dan de pizza en spaghetti weet dat Italië een diepgewortelde eetcultuur heeft. Men neemt graag de tijd om lekker en uitgebreid te tafelen. Mooie pure ingrediënten op vaak eenvoudige wijze bereid sieren deze keuken. Dit is tevens ons uitgangspunt voor onze kookstudio annex delicatessenwinkel. Wij staan garant voor het werken met unieke producten die wij exclusief uit Italië importeren. Daarnaast staat iedere avond in het teken van een culinaire ervaring, in combinatie met gezelligheid en de typische Italiaanse sfeer.

Min. 8 en Max. 30 personen

Programma

Onder professionele begeleiding gaat u in groepjes aan de slag met de voorbereidingen van menu. Iedereen bereidt een deel van het menu en er bestaat voldoende gelegenheid om een drankje te nuttigen. Als alle voorbereidingen zijn getroffen gaat u gezamenlijk aan tafel genieten van uw eigen kookprestaties. Ter afsluiting van het programma serveren wij koffie of thee met een verrassing. Na afloop krijgt u de receptuur mee naar huis om de gerechten ook thuis uit te proberen. Iedere dag mogelijk, behalve zondag.

Thema's & Prijzen

Onderstaande prijzen zijn per persoon en incl. BTW en recepten.

Korte workshops (vanaf 10 personen)

* High Tea - Coffee (2,5 uur) : Eur 39,50. inclusief thee en Italiaanse koffie. De heerlijkste dolci/zoetigheden van la Nonna; frisse taartjes, chocolade lekkernijen, biscotti en nog veel meer! Ook laten we u kennismaken met bijpassende Italiaanse koffie zoals espresso, cappuccino, latte macchiato en onze specials die u niet snel zult vergeten. 

* Pizzaworkshop (2,5 uur): Eur 39,50. Exclusief dranken. Niet alleen het bereiden van de traditionele pizza, maar u maakt ook het deeg en de saus en we bakken de pizza af in een echte houtoven.

* Hapas (3 uur): Eur 57,50 inclusief aperitief en dranken; bier, karaffen rode / witte wijn, munt/citroen water, frisdrank. De Italiaanse variant van de bekende Spaanse tapas, bereiden van diverse koude en warme gerechtjes die samen een complete maaltijd vormen.

* Spaanse Tapas (3 uur): Eur 52,50 inclusief aperitief en dranken; bier, karaffen rode / witte wijn, munt/citroen water, frisdrank. Denk aan de bekende aioli, albondigas, calamares, patatas bravas, empanadillas. Jullie gaan aan de slag met zowel koude als warme tapas die samen een complete maaltijd vormen.

* Kennismakingsworkshop Italiaans (3 uur): Eur 57,50 inclusief aperitief en dranken; bier, karaffen rode / witte wijn, munt/citroen water, frisdrank. Voorgerechten, versa pasta maken op de traditionele manier, Italiaans brood bakken en een heerlijk Italiaans dessert.

* Kennismakingsworkshop Surinaams (3 uur, minimaal 15 personen): Eur 57,50 inclusief aperitief en dranken; bier, karaffen rode / witte wijn, munt/citroen water, frisdrank. Voorgerechten, uiteraard maken we Roti, zelf sambal maken en een heerlijk dessert.

Avondvullende workshops 

* La Dolce Vita (4 uur): Eur 72,50 (minimaal 8 personen). In deze workshop zit inbegrepen: diverse voorgerechtjes, verse pasta met verse saus, Italiaans brood, saltimbocca, een groentegerecht en als afsluiting een heerlijke panna cotta met truffelchocolade. Inclusief aperitief en dranken; bier, karaffen rode / witte wijn, munt/citroen water, frisdrank.

* Surinaams (4 uur): Eur 72,50 (minimaal 15 personen). In deze luxe Surinaamse workshop gaan we diverse voorgerechtjes bereiden, 2 soorten nasi, 2 vleesgerechten, het bekende pitjel (groentegerecht) met een zelfgemaakte pindasaus en ook een heerlijk dessert. Inclusief aperitief en dranken; bier, karaffen rode / witte wijn, munt/citroen water, frisdrank.

OPTIONEEL: Ambachtelijk Italiaans bierarrangement, 3 soorten. Meerprijs Eur 12,50 per persoon.

Video

Recensies

Hapas workshop (verjaardag)

" We hebben een TOP avond gehad. Zeer gastvrij ontvangen. Heerlijke gerechten gemaakt onder begeleiding van een deskundige gastvrouw en gastheer, welke alles goed voorbereid hadden. Goed uitgeruste keuken en een gezellige entourage. Kortom voor herhaling vatbaar. "
 
Merie Roovers

Kookworkshop Hapas (personeelsuitje) Stichting Amarant

" Het organiseren van de workshop Hapas maken bij Casa Lisetta in Prinsenbeek en de communicatie met Remon vooraf was uitstekend, complimenten hiervoor! De ontvangst was prettig, waarbij we meteen een glaasje prosecco kregen aangeboden! De tapas workshop was leuk om te doen en werd door alle collega's zeer gewaardeerd. Het eten dat we zelf hebben bereid, smaakte daardoor prima. Alleen jammer dat de zwangere onder ons niet alle hapjes kon opeten, wat wel kenbaar was gemaakt door Remon. Een aanrader. "

Marrit Aanraad-Paans

Kookworkshop Hapas (personeelsuitje) Stichting Stimulansz

" Op 8 juni hebben we met alle collega's een leuke kookworkshop gevolg bij Casa Lisetta in Prinsenbeek. Het organiseren van de workshop en de communicatie met Remon vooraf was uitstekend. De tapas workshop was leuk om te doen en werd door alle collega's zeer gewaardeerd. Het eten dat we zelf hebben bereid, smaakte daardoor prima. Een aanrader. "

Tijmen Zentveld

Kookworkshop La Dolce Vita (verjaardag)

" Aangezien ik mijn verjaardag eens anders wil vieren dan het gebruikelijk zit/sta/dans feestje, kies ik voor een kookworkshop. Via de site van kookstudiobrabant.nl komen we uit op Casa Lisetta in Prinsenbeek. We worden gastvrij onthaald door Lisette en Etienne met een heerlijke Prosecco en hapje om rond 17.30u van start te gaan. Etienne verklaart de eetgewoontes van de Italianen. Het verschil met bv Spanje en hoe de Nederlander over het algemeen denkt over pasta maken en cappuccino drinken. Al direct een eye opener! Daarna wordt het menu doorgenomen en gaan we in groepjes van start. We worden goed begeleidt hierin. Het is allemaal goed voorbereidt en ook de hygiëne staat voorop. Al de ingrediënten zijn heerlijk vers en het resultaat na ca. 2 uur koken is er dan ook na! Rond 19.30u kunnen we aanschuiven aan de vrolijk gedekte tafels. In het totaal zijn er 5 gangen gemaakt en natuurlijk mag het versgebakken olijvenbrood niet ontbreken. Het smaakt heerlijk! De sfeer is zeer ontspannen en iedereen heeft zijn of haar steentje bijgedragen dus je zit met voldoening aan tafel! Vijf gangen lijkt veel maar zelfs voor een kleine eter als ikzelf is het zeer licht verteerbaar. We sluiten af met een koffie en voor de liefhebbers de typisch Italiaanse likeuren als limoncello en grappa. Maar ook voor de Bob's onder zijn er steeds weer verse kannen water met daarin basilicum en schijfjes citroen. Ik vond het een zeer geslaagd avondje uit! Het is relax, gezellig,sfeervol en leerzaam! En ik niet alleen want van alle aanwezigen kreeg ik diezelfde avond of de dag erna heel positieve reacties. Ik zeg maar één ding: ervaar het zelf je krijgt er geen spijt van!! "

Anita Vertelman

Italiaanse Tapas workshop (teamuitje) Scania Nederland B.V

" We zijn met ons team in Prinsenbeek geweest bij Case Lisetta voor een kookworkshop Hapas. Dit was een zeer leuke en lekkere avond. De sfeer in de zaak is goed en gezellig. We kregen goede beleleiding tijdens het koken en eigenlijk was het zo gepiept omdat we met een grote groep waren. Het eten was heerlijk! zeker voor herhaling vatbaar. En ook de organisatie van Kookstudiobrabant.nl was erg goed. Dankjewel. "

Josefien Dusseljee

Kookworkshop La Dolce Vita (kookclub)

" We hebben een zeer leuke en leerzame kookavond gehad afgelopen woensdag in Prinsenbeek. Bedankt voor het regelen."

Kees Quispel

Kookworkshop Italiaans (uitje personeelsvereniging) Brabant Chemie

" Voor ons uitje met de personeelsvereniging gingen we Italiaans koken bij Casa Lisetta in Prinsenbeek. We werden ontvangen met bubbels, waarna de rollen werden verdeeld. Onder deskundige begeleiding van Lisette maakten we bruschetta's, verse pasta met saus, vers brood en panna cotta. De afwas werd voor ons gedaan, dus dat was top. We stonden aan ons eigen aanrecht maar toch dicht bij elkaar, zodat dit als personeelsuitje perfect was; we konden allemaal met elkaar praten en ondertussen bezig zijn met ons gerecht. Toen alles klaar was, gingen we met z'n allen aan tafel. Blijkt dat het nog lekker was, ook. Echt een aanrader voor een gezellig uitje."

Bart Vanhoof

Kookworkshop Italiaanse ACTIE (personeelsuitje) SVZ International B.V.

" We vonden de kookworkshop erg leuk. De gerechtjes vielen bij iedereen goed in de smaak. Het waren voor iedereen nieuwe dingen, maar tegelijkertijd werd je goed ondersteund, zodat dit geen problemen opleverde. Het enige nadeel is dat er een tijd aan vast zit. Wij zijn echter wel een uurtje uitgelopen, maar dit was geen probleem."

Ziggie Wijnen

Kookworkshop Italiaans (kennismakingsuitje)

" Het was een suc6! we hebben heerlijk gegeten en gedronken en ook veel gelachen. We zijn vriendelijk ontvangen en om te starten kregen we allemaal een lekker glaasje bubbels met wat olijfjes en zongedroogde tomaatjes. omdat we maar met een klein groepje waren hebben we elkaar geholpen met alles te bereiden. We kregen allemaal een stencil waar opstond wat we allemaal gingen maken en hoe het moest, dat was allemaal heel duidelijk. Vooral het zelf maken van de pasta was super leuk omdat niemand van ons dit ooit eerder had gedaan, de pasta in combinatie met de saus was echt heerlijk. We hebben ook nog saltimbocca gemaakt en dat was ook super lekker. Alles bij elkaar hebben we een gezellig smakelijke avond gehad! Toen we klaar en weer terug naar Breda gingen hebben we nog allemaal iets in het bijbehorende winkeltje gekocht. Bedankt voor de goede zorgen. "

Joyce van de Kerkhof

Kookworkshop Toscaans (MT uitje) Politie | Eenheid Rotterdam | Divisie

" Heel graag wil ik bij deze doorgeven en ik weet zeker dat ik namens het managementteam spreek dat we een bijzonder fijne avond hebben gehad. Het was top!! Fijne ontvangst, prima locatie, gezellige begeleiding tijdens het koken en de gehele avond. Voortreffelijke produkten om mee te koken. Het was allemaal even heerlijk. Voor een ieder van harte aan te bevelen. Zeker voor herhaling vatbaar. "

Mia Anders
managementassistente

Italiaanse Kookworkshop, vrijgezellenfeest

" Onze ervaring was zeer positief. De kookclinic was onderdeel van een vrijgezellendag, en dit leek mij een leuk alternatief om samen iets te doen in plaats van met zijn allen in een restaurant te zitten. Een activiteit is veel leuker omdat je met elkaar bezig bent, je spreekt ook mensen die je misschien nog niet zo goed kent tussen het koken door. De ontvangst en uitleg was heel leuk door Lisette, en al snel konden we aan de slag. De groep werd opgedeeld in meerdere kleine groepjes die verantwoordelijk waren voor een gerecht of bijgerecht zoals brood bakken, het dessert, pasta maken, etc.Het eten was erg lekker, gelukkig was Lisette er om de eind regie in de gaten te houden. Het mooie van deze activiteit is dat er genoeg tijd tussendoor was om eens bij andere groepjes te kletsen en wat rond te lopen. Nadat de gerechten klaar waren gingen we aan tafel, er werd heerlijke bijpassende wijn geschonken bij de gerechten. Ook hier was het tempo ideaal voor een avond als deze, genoeg tijd om met zijn allen te kletsen over van alles en nog wat. Na het eten bij de koffie kwamen er nog wat flessen Italiaanse likeurtjes en bittertjes op tafel, om het feest helemaal af te maken. Al met al een zeer geslaagde avond!! Heel erg bedankt voor de gastvrijheid, ook aan Lisette nog!! "

Fabian Lustig

Italiaanse Kookworkshop, familiedag

" Wij hebben op zondagmiddag 24 augustus met 10 mensen in de kookstudio gekookt en gegeten. De ontvangst was erg leuk en het ziet er heel mooi en netjes uit. De gastheer en gastvrouw zijn zeer vriendelijk en erg toegankelijk. Het is in een super-gezellige sfeer geweest dat we gekookt en gegeten hebben. Heerlijke gerechten met veel achtergrondinformatie over het Italiaanse koken. Het was voor ons een kennismaking van 2 gezinnen en het had niet beter gekund. Alles was perfect! Zeer de moeite waard, voor een goede prijs."

Anne-Marie vd Leest

vragen   reserveren

 

Populaire dagen

Door het gebruik van cookies kunnen we je beter van dienst zijn. Accepteer de cookies om optimaal van onze diensten gebruik te maken.
Meer informatie Ok Weiger