Menu

  mail



Carnavalsbodem

Groente - Zuurkool- Geitenkaasschotel

Een perfecte bodem voor een gezellige carnavalsavond! Benieuwd hoe je dit snel en makkelijk kan maken?

 

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 15 min, wachten 35 min
Menugang: hoofdgerecht

Ingrediënten

- 50 g boter
- 1 tl tijm (potje 15 g)
- 50 g rozijnen (zak 500 g)
- 2 Elstar appels, in blokjes
- 1 zak gekookte wijnzuurkool (520 g)
- 1 zak aardappel puree (750 g, diepvries)
- 250 g Bettine chevre frais naturel 55+ (geitenkaas)

Materialen
- ovenschaal inhoud 2 liter

Bereidingswijze:

Bereiden
Stap 1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Smelt de boter in een braadpan of hapjespan en stoof de zuurkool ca. 5 min. Meng de appelblokjes, de rozijnen en de tijm erdoor. Schep de zuurkool in de ovenschaal. Stap 2. Verdeel de aardappelpuree over de zuurkool. Verkruimel de geitenkaas en strooi deze over de puree. Zet de schaal in het midden van de oven en bak de zuurkoolschotel 35 min. totdat hij goudbruin is. Stap 3. Serveer het gerecht op 4 borden.

Nabereiden
* De aangegeven oventijd is een indicatie en bedoeld voor een elektrische oven. De temperatuur kan per oven verschillen; met een oventhermometer kan u de exacte temperatuur bepalen.

Bron: www.receptenvandaag.nl

Wij gebruiken cookies op onze web site. Sommigen zijn essentieel voor het correct functioneren van de site, terwijl anderen ons helpen om de site en gebruikerservaring te verbeteren (tracking cookies). U kan zelf kiezen of u deze cookies wil toestaan of niet. Let op dat als u onze cookies weigert mogelijk niet alle functies van de site beschikbaar zijn.