Recensies
Kookworkshop Italiaans (teamuitje) ASML
" Zeer geschikte accommodatie voor een informeel samenzijn en een uitermate geschikt voor teambuilding en het vieren van successen! "
Bjorn Hansen
Italiaanse kookworkshop (familiedag)
" Op 21 december 2019 hadden we met familie (11 personen) een kookworkshop, thema Italiaans, bij Sapor in Valkenswaard. Prima verzorgd. Lucas legde goed uit en greep af en toe heel onopvallend in als iets niet helemaal goed ging. De smaak van de gerechten was verfijnd, eerlijk, geen toevoegingen uit pakjes/zakjes. De locatie vonden wij heel plezierig. Onze aanbeveling. '"
Nel van Ast
Kookworkshop Mediteraans 4-gangen (teamuitje) ASML
" After a warm welcome by masterchef Bas and his cooking demo full of practical tips and tricks, we had to use our own cooking skills preparing a nice diner for ourselves (group of 11 people). We have used this event, getting to know each other better and building the team for the future. We have managed and equally important: we had a blast! The workshop was fun and very inspiring thanks to the intervention of masterchef Bas, bringing lots of stories, facts and humor. "
Frank Savelkoul
Kamado Grill Workshop (teamuitje) PI Vught
Kookworkshop biologisch streekmenu (teamuitje) De Luchtmacht
" Voor ons als team was het een hartstikke geslaagde avond. Het was erg leuk dat het heel relaxed ging en dat er echt voor iedereen een taak was weggelegd, ook al waren we met 40 mensen. De begeleiding was goed, het eten heeft bij iedereen zeer goed gesmaakt en de locatie was ook erg leuk en sfeervol. Kortom een top teambuilding! "
Kapitein S. (Sietske) C.W.A. Mensing, MSc.
Kookworkshop Italiaans (management team uitje met partners) De Meent Groep
" Iedereen heeft een hele fijne avond gehad met een gezellige onderhoudende goede kok en prima gastvrijheid. De keuken en werkplekken waren goed uitgerust, overzichtelijk, we kwamen niets tekort. Er werd snel geschakeld naar aanleiding van het feit dat even niet goed door was gekomen dat een van de deelnemers vegetariër is. De afwashulp ruimte lekker alles op. De locatie is prima, prachtig gelegen. De wijnen zeer smakelijk. En niet te vergeten: we hebben ons best gedaan dus er is ook gesmuld. Kortom: wij hadden niets aan te merken en: voor herhaling vatbaar. Een cijfer: een 9!!"
Nanny Boekhorst
Kookworkshop luxe tapas (teamuitje) Ezorg
Vorige week tijdens onze jaarlijkse vader-zoon dag een geweldige ervaring gehad bij Kookgenoten in Hilvarenbeek.
Vooraf alles goed geregeld en ook tijdens de workshop was alles goed voor elkaar.
Leuke en goede begeleiding van een aantal chef-koks. We kwamen niets te kort en hebben dus een hele leuke middag/avond gehad!
En de pastasalade was heerlijk.... denken we dan!
Kookworkshop (gezinsuitje)
" Zondag 29 december hebben wij een kookworkshop gevolgd met ons hele gezin. Allereerst waren we erg enthousiast over de locatie waar de kookmiddag plaats heeft gevonden. Een mooie kookruimte gelegen in de bossen van Mierlo. Deze middag zijn we erg vriendelijk ontvangen in combinatie met een heerlijk glaasje bubbels. De chef vertelde met enthousiaste woorden over het oprichten van de kookstudio. Wij merkten meteen dat hij met veel passie zijn werk doet en dat hij er zelf veel plezier uithaalt. Mooi om te zien dat je van je hobby je beroep mag maken. We hebben de kookworkshop met zes personen gevolgd. Het ene gezinslid had al wat meer ervaring in de keuken dan de andere, maar door de duidelijk receptuur en hulp was het voor iedereen goed te doen. Zelf heb ik in het verleden de koksopleiding gevolgd. Tijdens een gesprek met de chef, vertelde ik hier het een het ander over. Hij was erg enthousiast en wilde er van alles over weten. Leuk om zo iemand te leren kennen en naar elkaars ervaringen te luisteren. We hebben bij jullie aangegeven dat mijn zus verschillende voedingsintoleranties heeft (gluten, lactose, knoflook en ui). Tijdens de reservering werd al aangegeven dat hier rekening mee zou worden gehouden. Wij als gezin eten vaker zonder deze ingrediënten, dus we vonden het ook geen probleem om daar deze middag weer rekening mee te houden. Het is namelijk toch gezellig om met z’n alle hetzelfde te mogen eten tijdens het diner. Er werd een taakverdeling gemaakt, zodat uiteindelijk aan het begin van de avond alle gerechten klaar zouden staan om geconsumeerd te gaan worden. Leuk om nieuwe gerechten te maken en hiervan samen in een gezellige sfeer van te mogen leren (en stiekem van te proeven!) Toen de gerechten gereed stonden om op te worden gegeten, mochten we plaats nemen aan een prachtig gedekte tafel (in kerstsfeer, erg mooi gedaan!) Bij de gerechten werden bijpassende wijnen geserveerd. Lekker en mooie combinaties. Afsluiten met een kopje koffie of verse thee (zelf geplukt in de bossen en daarna gedroogd). Heerlijk, leuk dat veel producten uit de chef zijn eigen tuin komen. Kleine tip: de chef praat veel in vaktermen (wat normaal is als je in een professionele keuken werkt). Maar wij als amateurkoks vonden dit af en toe wat moeilijker te begrijpen. Kortom, wij hebben ontzettend genoten van ons uitje tussen kerst en nieuw. Mooie gerechten, goede sfeer en een prachtige locatie. Wij willen jullie graag bedanken voor de gezellige en leerzame middag. Dank! "
Romy van Doormalen
Kookworkshop Italiaans (teamuitje) Verloskundigen Etten-Leur
" Voor ons teamuitje (6 personen) hadden we een lastminute annulering voor een kookworkshop. Rémon van Kookstudio Brabant heeft ons prima en snel geholpen aan een leuke locatie: Kookgenoten in Hilvarenbeek. We werden gastvrij ontvangen en hebben een heerlijk 4 gangen Italiaans menu gekookt. Goede en gezellige begeleiding gehad van kok Mathijs, die veel geduld met ons had.
Leuk dat je met 6 personen zulke lekkere Italiaanse gerechten kan maken. Recepten na afloop gekregen om het thuis ook te kunnen eten. Echt een aanrader! "
Ingrid Hoosemans
